Cơ thể bạn cần bổ sung những dưỡng chất dinh dưỡng này
Carbohydrate Hiện nay cơn sốt chế độ ăn kiêng low-carb đang trở nên khá phổ biến, vì carbohydrate được cho rằng là nguyên nhân chính gây mỡ thừa tích tụ dưới da và tạo cảm giác thèm ngọt. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng. Theo Mayo Clinic, carbohydrate là một trong các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể giúp cung cấp năng lượng, đặc biệt là hệ thống thần kinh trung ương và não bộ, đồng thời bảo vệ chống lại bệnh tật. Xem thêm: xét nghiệm mydna Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ (Dietary Guidelines for American), carbohydrate nên chiếm 45 – 65% tổng lượng calo hàng ngày. Điều quan trọng là bạn cần lựa chọn nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh. Bạn nên tiêu thụ các loại carbohydrate lành mạnh bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau và trái cây giàu chất xơ, dinh dưỡng, thay vì thực phẩm đã qua tinh chế và các sản phẩm có đường. Chất béo tốt Chất béo tốt chiếm một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Theo trường Đại học y Harvard (Mỹ...